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¿Cómo preparar Berenjenas al Horno?

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1. Berenjena 2 pzas grandes • Higos 5 pzas • Jitomate cherry 5 pzas • Queso azul 2 cdas • Queso crema 1/2 barra a temperatura ambiente • Cebollín picado 1 cda • Azúcar 2 cdas 1. Vinagre balsámico 1/2 taza Pr...

¿Cómo preparar Pollo Agridulce?

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Para la salsa : 1 Jugo de naranja 1/2 taza 2 Agua 1 taza 3 Jugo de limón 1/4 taza 4 Vinagre de arroz 1/3 taza 5 Salsa de soya 2 1/2 cdas 6 ralladura de naranja 1 cdita 7 Azúcar mascabado 1 taza 8 Jengibre rall...

¿Cómo preparar Pollo al Curry?

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Ingredientes para 4 porciones: • Pechuga de pollo en cubos 1 pza • Cebolla blanca fileteada 1/2 taza • Curry amarillo 2 cdas • Pasas 1/4 taza • Coco rallado 1/4 taza • Mango manila en cubos 1 taza 1. Leche de...

Rollos Primavera de Papel Arroz y Aderezo de Cacahuate

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Papel arroz 4 hojas Pepino en tiras y sin semillas 1 pza Col morada rebanada 1 taza Zanahoria rallada 1/2 taza Germen de alfalfa 1/2 taza Champiñones 4 pzas Espárragos 4 pzas (cocidos) Agua tibia 1 taza Trapo ...

Sopa de Tortilla

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Los ingredientes para esta receta son los siguientes: • Jitomate 6 piezas • Cebolla 1/4 pieza • Tortillas 10piezas • Ajo 1 diente • Epazote 1 ramita • Chile guajillo hidratado 1pieza • Chile pasilla 1pieza •...

¿Cómo preparar Pescado en Hojaldre?

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Ingredientes para 4 porciones: Filete de Robalo o Huachinango 4 pzas Pasta hojaldre 1/2 kg Espinacas 1 manojo Cebolla 1/4 pza fnamente picada Ajo en polvo 1 cdita Sal 1 cdita Pimienta 1 cdita Huevo batido 1 pz...

Pollo en Salsa Verde

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Pechuga de pollo 1 pza sin hueso y sin piel Aceite de oliva 1 cda Tomate verde 6 pzas Chile de árbol 5 pzas Cebolla 1/4 pza Ajo 1 diente Cilantro 1 ramita Consomé de pollo en polvo 1 cdita Nopal 2 pzas Calaba...

¿Cómo preparar Enchiladas de Camarón en Salsa Roja?

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Camarón grande sin piel ni cola 1/2 kg Aceite de oliva 1 cda Sal 1 cdita Pimienta 1 cdita Pimiento rojo 1 pza (en cubos) Perejil picado 2 cdas Ajo en polvo 1cdita Cebolla en polvo 1 cdita Queso manchego 9 reba...

Pastel de Crema de Avellanas y Galletas de Chocolate

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Para 1 pastel • Galletas de chocolate molidas 1 1/2 tazas • Mantequilla derretida 1 barra • Queso crema 2 barras • Jugo de limón 2 cdas • Crema para batir 2 tazas • Azúcar glass 1/3 taza • Galletas de chocola...

¿Cómo preparar Crema de Chile Poblano?

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Para 4 porciones necesitas : Chile poblano 6 pzas (asados y pelados) Crema 1 taza Caldo de pollo 2 tazas Granos de elote enlatado 1/2 taza Queso panela en cubos 1/2 taza Sal 1 cdita Tiras de tortilla frita 1 ta...

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